“Konthol Kambing”, Kue Legit Bernama Nyeleneh Khas Jombang yang Bikin Penasaran
Oala Sely- Minggu, 18 Oktober 2026 10:43 WIB
- Travel & Food
Jombang, OALA.id – Namanya bikin kaget, rasanya bikin nagih. “Konthol Kambing” — kue basah tradisional khas Jawa Timur yang namanya nyeleneh — ternyata menyimpan cerita budaya yang kini resmi diakui pemerintah daerah. Minggu, (18/10).
Bukan dari Daging Kambing
Jangan salah sangka dulu. Konthol Kambing — juga dikenal sebagai kue kontong kambing atau kue kambing — sama sekali tidak terbuat dari daging kambing. Nama tersebut merujuk pada bentuk kuenya yang unik: bulat-bulat kecokelatan yang tersusun rapi di atas piring.
Kue ini populer di Jombang, Malang, dan Banyuwangi, dan menjadi bagian dari memori kolektif masyarakat Jawa Timur lintas generasi.
Resmi Tercatat sebagai Warisan Budaya
Pengakuan resmi datang dari Pemerintah Kabupaten Jombang. Melalui dokumen Pokok Pikiran Kebudayaan Daerah (PPKD) 2025, Konthol Kambing tercatat sebagai objek kebudayaan daerah. Data yang tercatat mencakup identitas umum, cara pembuatan, cara penyajian, cara penyimpanan, hingga foto wujud aslinya.
Penjelasan terbuka dalam dokumen tersebut penting untuk mengoreksi kesalahpahaman: di balik nama yang “nakal”, tersimpan kekayaan kuliner yang berharga.
Terancam Punah
Di era serbuan jajanan modern yang lebih menarik secara visual dan mudah dipesan lewat aplikasi, jajanan tradisional seperti Konthol Kambing terancam punah. Pencatatan dalam PPKD menjadi upaya agar warisan ini tidak hilang ditelan zaman.
Post Terkait
Dobel Juara! Madrasah Unjuk Gigi di Surabaya Rising Champion Catur 2026
- Jumat, 16 Oktober 2026 18:59 WIB
OALA.id – Surabaya Rising Champion cabang olahraga catur 2026 resmi menuntaskan seluruh kategori. Turnamen yang digelar pada 15 Oktober 2026 ini menjadi edisi perdana yang dikhususkan bagi pelajar madrasah — MI dan MTs se-Surabaya. Ketua Pelaksana Hesnud Daulah mengatakan, selama ini turnamen catur pelajar belum pernah dikhususkan untuk madrasah. Tingginya animo peserta dari berbagai madrasah […]
Lowongan Kerja Surabaya Pekan Ini, 16 Oktober 2026
- Jumat, 16 Oktober 2026 10:24 WIB
OALA.id – Cari kerja di Surabaya? Pekan ini OALA.id merangkum belasan lowongan kerja Surabaya terbaru yang dibuka dari berbagai bidang dan jenjang pendidikan, mulai dari lulusan SMA/SMK, D3, sampai S1. Semua info dirangkum dari akun-akun info loker terpercaya dan akun resmi perusahaan yang memposting pada 8–16 Oktober 2026, dan masih dibuka per hari ini. 1. […]
Antrean BBM Subsidi Melanda Sejumlah Daerah di Jatim, Mungkinkah Bernasib seperti Bali?
- Kamis, 15 Oktober 2026 23:50 WIB
OALA.id – Antrean bahan bakar minyak (BBM) bersubsidi dilaporkan terjadi di sejumlah stasiun pengisian bahan bakar umum (SPBU) di Jawa Timur. Fenomena antrean kendaraan yang mengular terpantau di wilayah Jember, Malang, Blitar, Kediri, hingga Bondowoso sejak awal Oktober 2026. Bukti antrean tersebut ramai beredar di media sosial. Akun Instagram @malangraya_info mengunggah video antrean panjang di […]
Sidang Perdana Empat Terdakwa Suap Hibah Jatim: Fee Ijon 20 Persen Terungkap
- Kamis, 15 Oktober 2026 14:04 WIB
Oala.id – Pengadilan Tindak Pidana Korupsi Surabaya menggelar sidang perdana kasus dugaan suap pengurusan dana hibah pokok-pokok pikiran APBD Provinsi Jawa Timur, Kamis (15/10/2026). Persidangan yang berlangsung di Ruang Cakra ini mendudukkan empat orang terdakwa. Mereka adalah Ahmad Yahya, RA Wahyu Ruslan, M. Fathullah, dan Moh. Mahrus. Tim Jaksa Penuntut Umum Komisi Pemberantasan Korupsi secara […]
Rekomendasi Untuk Anda
NoLimit Beri Mahasiswa Vokasi Unair Akses Dashboard Media Monitoring
- Jumat, 9 Oktober 2026 23:48 WIB
Oala.id – PT NoLimit Teknologi Indonesia membuka akses gratis dashboard media monitoring bagi 100 mahasiswa Fakultas Vokasi Universitas Airlangga. Fasilitas berbasis big data dan kecerdasan buatan itu memiliki nilai setara Rp 2 miliar. Jum’at (09/10). CEO PT NoLimit Teknologi Indonesia, Aqsath Rasyid Naradhipa, menyatakan pemberian akses ini merupakan bentuk dukungan perusahaan terhadap pengembangan keterampilan praktis […]
Harga Ayam Rp19 ribu di Peternak, Rp40 ribu di Pasar, BHS: Ini Pengkhianatan terhadap Rakyat!
- Selasa, 13 Oktober 2026 19:26 WIB
OALA.id – Anggota DPR RI Bambang Haryo Soekartono tak bisa menyembunyikan kekecewaannya saat inspeksi mendadak di Pasar Medokan Ayu Surabaya, Selasa (13/10). Ia menemukan harga daging ayam di pasar mencapai Rp40.000 per kilogram, padahal di tingkat peternak hanya sekitar Rp19.000 per kilogram. “Ini namanya pengkhianatan terhadap rakyat,” tegasnya. Bambang membeberkan temuannya satu per satu. Bawang […]
Sidang Perdana Empat Terdakwa Suap Hibah Jatim: Fee Ijon 20 Persen Terungkap
- Kamis, 15 Oktober 2026 14:04 WIB
Oala.id – Pengadilan Tindak Pidana Korupsi Surabaya menggelar sidang perdana kasus dugaan suap pengurusan dana hibah pokok-pokok pikiran APBD Provinsi Jawa Timur, Kamis (15/10/2026). Persidangan yang berlangsung di Ruang Cakra ini mendudukkan empat orang terdakwa. Mereka adalah Ahmad Yahya, RA Wahyu Ruslan, M. Fathullah, dan Moh. Mahrus. Tim Jaksa Penuntut Umum Komisi Pemberantasan Korupsi secara […]
Tiket Konser Ye di Jakarta Banyak Dibeli Penggemar Luar Negeri
- Rabu, 7 Oktober 2026 15:01 WIB
Oala.id – Penjualan tiket konser Ye di Jakarta pada 24 jam pertama menunjukkan minat besar dari penggemar luar negeri. Penyelenggara mencatat lebih dari separuh tiket yang terjual pada periode itu dibeli oleh pembeli dari mancanegara. Rabu, (07/10). Ye Live in Jakarta 2026 akan digelar di Stadion Utama Gelora Bung Karno pada 24 Oktober. Jakarta menjadi […]
Sidang Lampu Hias Probolinggo Memanas, Tim PH Pertanyakan Objektivitas Ahli BPKP
- Jumat, 16 Oktober 2026 10:08 WIB
OALA.id – Sidang perkara dugaan korupsi pengadaan lampu hias Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Probolinggo memanas di Pengadilan Tipikor, pada Kamis (15/10/2026). Objektivitas ahli BPKP menjadi sorotan utama dalam persidangan kali ini. Tim penasihat hukum terdakwa Ririn Aprilia, mempertanyakan kredibilitas dan kompetensi auditor dari BPKP Jawa Timur. Supolo, koordinator tim hukum terdakwa, menyoroti sang auditor […]
Jasa Raharja Serahkan Santunan kepada Tiga Ahli Waris Korban KM Virgo Transport 8
- Minggu, 4 Oktober 2026 16:02 WIB
Oala.id – PT Jasa Raharja Kantor Wilayah Utama Jawa Timur menyerahkan santunan kepada tiga ahli waris korban meninggal dunia KM Virgo Transport 8. Santunan masing-masing sebesar Rp50 juta, sehingga total yang diserahkan dalam kegiatan tersebut mencapai Rp150 juta. Penyerahan dilakukan langsung oleh Direktur Utama PT Jasa Raharja Muhammad Awaluddin bersama Kepala Kanwil Utama Jawa Timur […]
Ketika Modal Belasan Juta Pemkot Disulap Anak Muda Kedungdoro Jadi Bisnis Parfum
- Kamis, 8 Oktober 2026 15:20 WIB
Oala.id – Nongkrong di balai RT bagi sebagian anak muda, identik dengan agenda santai atau sekadar obrolan lepas. Namun, di Balai RT Kedungdoro, Tegalsari, Surabaya, suasana malam belakangan ini diisi oleh aktivitas yang sedikit berbeda. Meracik formula parfum dan mengukur komposisi deodoran. Aktivitas ini berawal dari kegelisahan Raihan Syah Rafi’ dan rekan-rekannya di Karang Taruna […]
Disulap Jadi Wisata Malam Eksotis, Hutan Kota Jeruk Surabaya Uji Coba Buka hingga Malam Hari
- 18 jam yang lalu
Oala.id – Sabtu sore hingga malam (17/10/2026) kemarin, suasana senja berbalut alunan musik akustik, memanjakan mata pengunjung di Hutan Kota Jeruk, Lakarsantri, Surabaya. Pengunjung, dapat merasakan pengalaman unik menikmati hamparan sawah malam, yang diterangi nyala obor tradisional dan lampu hias hangat. Kebetulan Pemerintah Kota (Pemkot) Surabaya menggelar Garden Fest, untuk menguji coba perpanjangan jam operasionalnya […]
